Café, coco y ron
Los licores de Flor de Caña
Dos licores construidos sobre la misma base que el resto de la casa: ron nicaragüense destilado en Chichigalpa, al pie del volcán San Cristóbal. No son bebidas de otra familia a las que se les ha puesto la etiqueta, sino ron con café y ron con coco.
El Spresso es el licor de café de la casa: tostado, con el amargor del café todavía presente y sin la textura almibarada que suelen tener los licores de esta categoría. El Licor de Coco va por el lado contrario, tropical y cremoso, con sabor a coco real en lugar de a golosina.
Cómo se toman
El Spresso, en carajillo. Es su uso más directo en España: un espresso recién hecho y un chorro de licor por encima. Al llevar ron de base aporta cuerpo sin apagar el café, que es lo que suele pasar cuando el licor es demasiado dulce. También funciona solo y muy frío, con hielo y un poco de soda, o en un espresso martini.
El Licor de Coco, en cóctel tropical. Con piña, con lima o en versión piña colada. Frío es donde mejor está: el frío corta la sensación dulce y deja el coco en primer plano.
Y si buscas la combinación de los dos mundos, el Brunch Bundle junta el Spresso con mermelada artesana, y el Pack Verano hace lo propio con el coco.
Preguntas frecuentes
¿Con qué se hace un carajillo?
Con un café espresso y un licor. En España se prepara tradicionalmente con brandy, con orujo o con ron, según la zona y la costumbre de cada casa. El Spresso encaja en esa última variante y además ya lleva café en su composición, así que refuerza el sabor en vez de diluirlo.
¿Qué es el Flor de Caña Spresso?
Un licor de café elaborado con ron Flor de Caña. Combina el destilado de caña de la casa con café, y se sirve tanto en carajillo como solo con hielo o en coctelería. Se vende en botella de 70 cl por 16,50 €.
¿El licor de café lleva alcohol?
Sí. Es una bebida espirituosa y su venta está reservada a mayores de 18 años. La graduación exacta figura en la ficha de cada producto.
¿Cuánto cuestan los licores Flor de Caña?
El Spresso de 70 cl cuesta 16,50 € y el Licor de Coco, 15,50 €. Los packs que los combinan con producto de la boutique van de 29 € a 37,50 €.
¿Se conservan en la nevera una vez abiertos?
No hace falta, aunque el Licor de Coco gana bastante servido frío. Como cualquier destilado, se conservan de pie, en un sitio fresco y sin luz directa. No se estropean al abrirse, pero el aroma se va perdiendo poco a poco cuando queda poco líquido en la botella.




